Máy làm mì ống, máy đùn nui công suất lớn – Dây chuyền sản xuất mì ống công nghiệp

Máy sản xuất nui

Mì ống hay còn gọi là nui, hiện nay đang rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Mì ống khi ăn mang lại cảm giác dai và ngon miệng, dễ kết hợp với nhiều nguyên

liệu khác nhau để cho ra vô vàn những món ăn hấp dẫn. Càng ngày, sự đa dạng trong khẩu vị của người tiêu dùng càng tăng lên. Người ta có xu hướng chọn những thực

phẩm tương tự để thay thế cơm cho bữa ăn thêm đa dạng. Mì ống là một trong số những lựa chọn đó. Chính vì thế, để nắm bắt kịp xu hướng này, hãy nhanh tay liên hệ với

Công ty Xây dựng - Cơ khí chế tạo máy miền Nam và sở hữu ngay một hay nhiều chiếc Máy làm mỳ ống công suất lớn cho mình. Chúng tôi sẽ góp phần cùng bạn xây

dựng thương hiệu cá nhân!

1. Giới thiệu chung về máy làm nui, mì ống

Dây chuyền sản xuất nui công nghiệp là gì?

Đây là một hệ thống sản xuất nui hiện đại với nhiều dòng máy móc ghép nối với nhau tạo nên môt dây chuyền sản xuất khép kín. Bao gồm cách công đoạn từ việc làm bột, nén bột, tạo hình, cắt rời, sấy khô và đóng gói sản phẩm đều được máy thực hiện một cách nhanh chóng. 

Dây chuyền sản xuất mì ống hoạt động dựa trên công nghệ vít tải đơn, hệ thống nén, hệ thống truyền động, hệ thống nạp nguyên liệu, hệ thống cắt sợi và hệ thống điều khiển.

Sơ đồ vận hành của máy làm nui công nghiệp

Nguyên liệu thô → Trộn → Băng chuyền → Nén → Cắt → Băng chuyền → Sấy khô → Làm lạnh → Đóng gói

Thông số kỹ thuật của máy sản xuất nui 

Máy nén trục vít đơn

Máy sản xuất nui, mì ống

Máy nén mì ống với máy cắt

Máy làm nui, mì công nghiệp

Máy sấy

2. Chi tiết từng bộ phận của máy làm mì ống

a. Máy trộn tốc độ cao

Kích thước (m): 1,1 × 0,8 × 1,4 
Công suất động cơ: 4kW 
Số vòng quay trong một phút: 400 rpm
Lượng nguyên liệu đưa vào: 50kg/lần

Chức năng: trộn nguyên liệu đầu vào với nước 

Motor máy 

b. Băng chuyền trục vít

Kích thước (m): 3,2 × 0,6 × 0,7 
Công suất động cơ: 1.1kW 
Chức năng: nguyên liệu được vận chuyển trên các con lăn bằng thép không gỉ đến máy nén mà không bị bẩn hay ô nhiễm.

Băng chuyền trục vít

c. Máy nén trục vít đơn

Kích thước (m): 2.6 × 1.0 × 1.3 
Tổng công suất: 40kW
Công suất động cơ chính: 22kW 

Động cơ nạp: 0.75kW 
Động cơ cắt: 0.75kW 
Công suất gia nhiệt: 15kW
Đường kính vít: Φ110 mm 

Máy nén trục vít đơn

d. Khuôn làm mì

Bằng cách thay đổi những khuôn này bạn có thể sản xuất hình dạng khác nhau cho mì ống, đáp ứng mọi nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng. Vì thế, mì ống có thể là các hình dạng khác nhau như vỏ sò, xoắn ốc, ống vuông, ống tròn…

e. Hệ thống cắt của máy nén

Có lưỡi cắt cố định trên hệ thống cắt này.

3. Ưu điểm của máy đùn nui

• Máy được làm bằng vật liệu chất lượng cao, không gỉ sét.
• Được thiết kế chắc chắn, dễ dàng vệ sinh. 
• Hoạt động trơn tru, năng suất cao và tiêu thụ điện năng thấp. 
• Tuổi thọ sản phẩm lâu dài.
• Có thể làm nhiều hình dạng mì khác nhau, chỉ cần thay đổi khuôn.
• Sản xuất nhanh mà không làm giảm chất lượng sản phẩm.

Liên hệ ngay với chúng tôi để được các kỹ sư, chuyên gia hàng đầu tư vấn chi tiết hơn về Máy làm mì ống công suất lớn. Công ty chúng tôi có đội ngũ kĩ sư đến tận nhà lắp đặt, vận hành, bảo trì và hỗ trợ khi quý khách có yêu cầu. Ngoài ra, nếu bạn chỉ có nhu cầu mua máy đùn nui loại nhỏ thì chúng tôi cũng sẵn sàng cung cấp theo nhu cầu của bạn.

Máy làm bún công nghiệp 

Máy tạo viên thịt cá 

Máy vo viên thực phẩm